С 03.06.2024 г. по 05.06.2024 г. у обучающихся 4 курса 1341 группы по специальности «Технология мяса и мясных продуктов» на площадке Уссурийского агропромышленного колледжа состоялся государственный экзамен с элементами демонстрационного экзамена.

Экзамен включал выполнение трех заданий:

• осуществление контроля качества мясного сырья по органолептическим показателям;
• приготовление полуфабриката «Шашлык в маринаде»;
• заполнение нормативно-технологической документации.

Во время экзамена были созданы условия, с которыми выпускники столкнутся в будущем на своих рабочих местах. Экзамен был проведен на площадке с современным профессиональным оборудованием.

Экзамен прошёл на высоком организационном уровне. Все без исключения студенты успешно прошли это испытание.

Стоит отметить профессиональный подход всего педагогического коллектива в подготовке участников государственного экзамена и экспертной группы в оценке работы участников.

Оценку выполнения заданий демонстрационного экзамена осуществляли преподаватели колледжа и представитель ООО «Русагро-Приморье» Жиленков Д.Г., являющийся потенциальным работодателем выпускников.

Поздравляем ребят со сдачей экзамена, желаем позитивного настроя, нацеленности на высокие результаты, успехов в достижении поставленных целей и отличной защиты выпускной квалификационной работы!

Преподаватель Ачекина И.В.